針對(duì)新冠感染期間能量攝入不足及身體消耗增加導(dǎo)致的消瘦,、肌肉量減少等問(wèn)題，建議可以在上述飲食結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上,，適當(dāng)增加三大最佳飲食模式共同推薦的蛋白質(zhì)類(lèi)食物的攝入量（魚(yú)蝦禽等白肉類(lèi),、豆制品和發(fā)酵奶制品），幫助補(bǔ)充蛋白質(zhì)的損耗,。對(duì)于食欲較差,、進(jìn)食不足的患者及老年患者康復(fù)出院后,，可繼續(xù)口服營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充（包括FSMP或口服腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)制劑）進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。
對(duì)于可進(jìn)食普通飲食患者應(yīng)遵循《中國(guó)居民膳食指南（2022）》的基本要求：
（1）保持良好的飲食習(xí)慣,，食物種類(lèi)應(yīng)多樣化,。每日三餐或少食多餐，定時(shí)定量規(guī)律進(jìn)食,。
（2）食物應(yīng)細(xì)軟并易于咀嚼,、吞咽和消化。避免油炸,、肥膩,、甜食及辛辣刺激類(lèi)食物和調(diào)味品。
（3）應(yīng)給予適宜的能量,。盡量達(dá)到并維持健康體質(zhì)量,，保持合理的體脂和腰圍，保持適量身體活動(dòng),，避免體質(zhì)量短期內(nèi)出現(xiàn)較大波動(dòng),。
（4）應(yīng)保證充足的蛋白質(zhì)攝入。嬰幼兒應(yīng)保證奶量,，兒童,、成人及妊娠期患者應(yīng)適當(dāng)增加富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物，優(yōu)選魚(yú),、禽,、蛋、瘦肉,、奶類(lèi),、大豆及其制品等，必要時(shí)可輔助服用蛋白質(zhì)補(bǔ)充劑,，盡量避免肥肉,、煙熏和腌制等加工肉、動(dòng)物油的攝入,。
（5）應(yīng)保證充足的新鮮蔬菜和水果攝入,。每餐應(yīng)攝入蔬菜，且以深色蔬菜為主,；每日應(yīng)攝入鮮果或飲用鮮榨果汁,，避免用果汁飲料代替。
（6）應(yīng)保證足量飲水,。成人為1500～2000 mL/d,。兒童根據(jù)年齡及性別不同：2～3歲約600～700 mL/d，（≥4～＜5）歲約700～800 mL/d,，（≥5～＜7）歲約800 mL/d,，7～10歲約1000 mL/d,，11～13歲男童1300 mL/d、女童1100 mL/d,，14～17歲男童1400 mL/d,、女童1200 mL/d。少量多次規(guī)律飲水,，盡量選擇白開(kāi)水或淡茶水,，不喝或少喝含糖飲料。避免飲酒,。
看到這里,，有的“陽(yáng)康大俠”忍不住問(wèn)了，你說(shuō)的我都收到,，可是我出現(xiàn)了嗅覺(jué)或味覺(jué)減退,，吃什么都不香，該怎么辦呢,？
確實(shí)有研究數(shù)據(jù)表明,，在感染后第30、60,、90 和180天，有74.1%,、85.5%,、90%和95.7% 的人恢復(fù)了嗅覺(jué)，有 78.8%,、87.7%,、90.3%、98% 的人恢復(fù)了味覺(jué),，約5%的患者出現(xiàn)了持續(xù)的嗅覺(jué)和味覺(jué)功能障礙,。那有什么辦法能幫助盡快恢復(fù)嗅覺(jué)和味覺(jué)呢？世界衛(wèi)生組織（WHO）發(fā)布的《新冠康復(fù)指導(dǎo)手冊(cè)》中對(duì)嗅覺(jué)和味覺(jué)的恢復(fù)問(wèn)題給出了建議：
·每天按時(shí)刷牙兩次,，保證口腔衛(wèi)生,；
·進(jìn)行嗅覺(jué)訓(xùn)練，比如每天聞檸檬,、玫瑰,、丁香和桉樹(shù)等味道明顯的東西，一天兩次,，每次20秒,；
·試著在飯菜中加入香草和香料，比如辣椒,、檸檬汁和新鮮的香草（不要過(guò)量,，可能會(huì)引起胃反流）,。
健康的體魄不僅需要科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)支持，也需要我們保持樂(lè)觀的心態(tài),、良好的作息,、適當(dāng)?shù)腻憻挼龋灰獔?jiān)持下去,，下定決心去實(shí)踐,，定會(huì)有意想不到的收獲。
